Alimentos a evitar si tu constitución predominante es Vata

Algunas señales como debilidad general, constipación, movimientos involuntarios, dolor en las articulaciones, dolor en la espalda baja o en todo el cuerpo, vértigo, insomnio, ansiedad y una mente agitada son señales típicas de una agravación Vata en el cuerpo y/o la mente. En otras palabras, factores internos o externos pueden contribuir a sobre estimular o bloquear el movimiento de Vata en el cuerpo, lo que produce una exacerbación de sus cualidades.

Estas son recomendaciones de algunos alimentos que debes evitar para mantener Vata equilibrado:

  • Alimentos amargos, como lechuga, berenjena, comino.
  • Alimentos picantes, como ají, pimienta, ají de color.
  • Alimentos astringentes, como manzanas, peras, legumbres.
  • Comida muy ligeras, esto deja demasiado aire en el estómago al momento de digerir.
  • Comidas secas, pues la sequedad incrementa Vata. Evita las galletas secas, el pan tostado y los frutos secos.
  • Comida con aire, como coliflor, brócoli.
  • Frituras, pues el proceso de fritura deja a los alimentos crujientes y secos, lo cual incrementa Vata.
  • Comidas frías en temperatura, directamente desde el refrigerador.
  • Comidas crudas y bebestibles fríos.
  • Comidas frías por característica, arroz blanco, coco, leche.
  • Bebidas gaseosas.
  • Estimulantes como café y té negro.